onsdag 31 mars 2010
Z1000
I fredags var jag på mc-mässa. Hittade då denna skönhet. En Kawasaki Z1000. Helt omarbetad till i år. Storebror till min Z750 har blivit coolare, kan blir en dyr historia det här..
tisdag 30 mars 2010
Senapsstuvade makaroner med prinskorv
- 600 gram prinskorv
- 10 dl makaroner
- 1,5 liter mellanmjölk
- 25 gram smör eller margarin
- Svartpeppar
- Salt
- Muskotnöt
- Senap (extra stark)
Så här gör jag:
Töm upp 1,5 liter mellanmjölk i en kastrull, tillsätt cirka 25 gram smör eller margarin, salt samt 10 dl makaroner. Sätt plattan på högsta effekt i några minuter, dra sedan ned till 3-4 (det ska inte koka). Rör om med jämna intervaller så det inte bränner fast i botten. När härligheten blivit lite sörjig, sätt i mycket senap (massor alltså). Krydda sedan med svartpeppar och muskotnöt. Rör om med jämna intervaller tills konsistensen blivit lagom sörjig. Smaka av innan servering. Smakar det tamt, tillsätt mer senap och svartpeppar. De fem sista minutrarna kan du steka prinskorvarna på ganska hög värme i stekpanna. Sedan är det bara att servera med stil..
/Rickard Mattsson
måndag 29 mars 2010
Tio skäl till varför träning är som sex
Läste Friskis & Svettis senaste medlemstidning i veckan. Kom bara till sidan fem innan jag bröt ihop totalt. Garvade högt och ljudligt. Några medlemmar hade haft brainstorming och gjort en topplista som jämför jympa och sex. Jag har valt att generalisera jympa till träning då det stämmer lika bra. Listan var för bra för att inte spridas, håll till godo.
- Man kan göra det själv för att hålla kroppsfunktionerna igång men det är mycket roligare med en partner. Och gör man det i grupp kan man lära sig nya saker man aldrig skulle komma på själv.
- När man gör det i stadsparken förgyller man dagen både för sig själv och för dem som tittar på.
- Som kille går man ut stenhårt, ger järnet och känner sig som en kung när man är klar. Så sneglar man på flickan bredvid och hon ser märkligt nog inte alls imponerad ut.
- När du hör att Nisse gör det varje dag säger du något i stil med "kan inte vara nyttigt", men egentligen är du bara djävulskt avundsjuk.
- Ibland testar du något nytt och dagen efter är du stel, öm och lite nöjd med dig själv. När kollegan frågar varför du är stel svarar du lite svävande: "Ah, du vet...träningsvärk".
- Det är bra om du involverar din partner så att han/hon känner sig delaktig, annars kan det ibland ha en negativ påverkan på ert förhållande.
- Ju oftare du gör det, desto bätter blir du på det, vilket uppskattas av både dig själv och de du gör det med.
- Du inser att det är helt naturligt att dina föräldrar gör det och att de tycker det är lika roligt som du. Du bara föredrar att inte visualisera det.
- Redan i duschen efteråt blir du sugen på att göra det igen.
- Om du gör dig illa när du gör det kommer du att kalla det för en idrottsskada.
Listan skapades i herrarnas omklädningsrum på Friskis & Svettis i Borås.
/Rickard Mattsson
söndag 28 mars 2010
Pizza på libabröd
Så här gör jag..
Ingredienser för fyra pizzor/personer:
- 4 st libabröd, fullkorn eller vanligt
- 500 gram krossade eller passerade tomater (smaksatt)
- 2 tomater
- 8 dl riven ost
- 4 ägg
- 1 gul lök
- 100 gram skivad kalkon eller kyckling
- Pesto
- Fetaost
- Salt, peppar och oregano
Lycka till i köket.
/Rickard Mattsson
lördag 27 mars 2010
Döda fiskar...
Det frigjorda kapitalet tillsammans med annat kapital samlade jag i en bred och väl genomtänkt aktie- och fondportfölj. Lyckades ganska bra med att tajma urblåsningen i mars 2009 men så här i efterhand skulle jag haft ännu mera is i magen. Kan tyckas vara ett högriskprojekt och ganska osvenskt men jag kan säga att det än så länge är den bästa affären i mitt liv, alla kategorier. Börsen har stigit över 50 % sedan dess. Planen är att inte sälja förrän jag ser tydliga tecken på att konjunkturen viker nedåt, vilket jag tror inträffar tidigast 2012 men mer troligt 2013 eller 2014.
Kapitalmaskinen som jag byggde då är nu min egenhändigt designade pensionsförsäkring. Jag kan frigöra den på några minuter vilken vardag som helst, om det skulle behövas. Ganska mäktigt om jag själv får tycka till. Då jag alltid eftersträvar öppenhet väljer jag att visa er hur portföljen är komponerad. Längre ned till höger i bloggen kan ni löpande följa hur den ser ut. Aktieportföljen är väl avvägd med låg risk och nästan uteslutande aktier med bra direktavkastning. Fondportföljen är däremot hög risk och är helt inriktad på tillväxtmarknaderna Brasilien, Ryssland, Indien och Kina.
Så nu vet ni hur jag tänkte. Som vanligt tvärtemot alla andra. Bara döda fiskar följer strömmen...
/Rickard Mattsson
fredag 26 mars 2010
Hopp & lek
torsdag 25 mars 2010
Musli
Det var ingen som hade provat men alla gillade den, ja förutom nötallergikern då.. Tips: ät den med Valio vaniljyoghurt och skivad banan. Den frukosten kan vissa dagar konkurrera med min grötfrukost, åtminstone smakmässigt men aldrig kostnadsmässigt. :)
/Rickard Mattsson
onsdag 24 mars 2010
Saknar
/Rickard Mattsson
tisdag 23 mars 2010
Kärt barn..
Det sägs att kärt barn har många namn.. Jag har genom åren blivit kallad för allt möjligt men några saker kommer jag ihåg extra mycket. Till exempel när ungarna i granloholmsghettot kallade mig för gubbjävel. Jag var 22 år och sa åt dem att sluta spela fotboll mot lägenhetsväggen, eftersom det lät i hela min lägenhet. Det slutade med att jag konfiskerade fotbollen av dem, en dag då dom sköt upp den på min balkong. Sedan var jag tvungen att flytta eftersom jag fick alla föräldrar i området efter mig. Jag har fortfarande kvar bollen som ett minne. Lite som en jägare som sparar troféer. Men så här i efterhand kan man väl lugnt konstatera att jag är vinnaren. Blev tvungen att köpa villa redan år 2002 och det blir nog en bra affär ska ni se. Ja, sedan har jag blivit kallad allt möjligt men nu senast var det Sahlander och då Lisbeth Sahlander som det syftades på. Jag är tydligen lik henne och enligt vissa ska vi tydligen passa bra ihop. Tar det som en komplimang. Jag gillar Lisbeth, hon är kompetent, målmedveten och många mäns våta dröm...
Synd bara att hon inte finns på riktigt...eller?
/Rickard Mattsson
måndag 22 mars 2010
Whovalley
Ska till Vemdalen i helgen och åka lite bräda. Har i åratal irriterat mig på att mina snowboard-skor inte sitter bra. Dom glappar i hälen och sitter allmänt taskigt - poor man always buys twice, I know.. Nu har jag åtminstone investerat i nya skor som jag hoppas blir bättre. Passformen var bra och snörningen var ljusår mycket bättre. Håller tummarna inför lördagen då jag står på brädan för första gången detta år.
/Rickard Mattsson
söndag 21 mars 2010
lördag 20 mars 2010
Magkänsla
- Varför?
Smack boom bang!
/Rickard Mattsson
fredag 19 mars 2010
De små tingen
torsdag 18 mars 2010
Medvind
Hur som helst så ser det nu ut som jag måste revidera planen, efter brevet som damp ned i brevlådan idag. Fick ett erbjudande som jag inte kommer att kunna tacka nej till. Ett erbjudande som kommer att ge mig lite mindre huvudvärk men som samtidigt är en mycket god investering för framtiden och miljön. Ett erbjudande om anslutning till fjärrvärmenätet och fiberbredband. Priset var som hittat också, endast 49 500 kr. Ska bara leta reda på hammaren så jag kan slå sönder spargrisen... ;)
måndag 15 mars 2010
Vårtecken
söndag 14 mars 2010
Okrossbar
Kocken
- 600 gram fullkornspasta
- 900-1000 gram kycklingfilé
- 5 dl creme fraiche
- Curry (gärna extra stark)
- Salt
- 2 dl caschewnötter
Rensa och tärna kycklingfilén. Koka upp pastavatten. Bryn kycklingbitarna i stekpanna med hög kant så dom får färg. Ta ur kycklingbitarna och töm ut vattnet ur stekpannan. Lägg tillbaka kycklingbitarna i stekpannan, krydda med curry så dom blir gula. Tillsätt 5 dl creme fraiche, rör om och tillsätt mer curry. Salta, smaka av, lägg till mer curry om det är smaklöst. Krossa 2 dl caschewnötter i mortel eller liknande. När pastan är färdig, töm upp i durkslag. Lägg upp pasta och kyckling med sås på tallrik, garnera med lite krossade caschewnötter.
Lycka till!
/Rickard Mattsson
lördag 13 mars 2010
600
fredag 12 mars 2010
Posten
Nej detta är inte ytterligare ett inlägg om Posten i Ånge. Detta gäller Posten men absolut inte Ånge. Det kan dock tänka sig att mitt paket som inlägget handlar om ligger i Ånge men det vet varken jag, posten eller avsändaren. Beställde lite piller, sprutor och kakor från shopping4net i början av mars. Efter att shopping4net blixtsnabbt skickat iväg paketet är det spårlöst försvunnet. Nedan är mailkonversationen med bolaget samt information från Posten.
Man blir ju som lite trött.
/Rickard Mattsson
*** Läs nedan mailkonversation nedifrån och upp ***
Hej!
Vad som har hänt verkar vara, att posten har skrivit ut etikett med kollinummer, men inte skickat den vidare med paketet. Jag har nu hört att detta händer då och då. Posten kan ju inte ha fått förhandsinformation utan att ha fått paketet, på grund av att vi inte skickar ut annan information än paketet själv.
Ditt paket skickades den 3/3, så det är väldigt möjligt att det fortfarandet är på väg till dig. Paketet är ju relativt tungt, och det kan förlänga leveranstider. Om din order inte ha kommit fram inom en vecka, kontakta oss gärna igen!
Ha en trevlig helg!
Med vänliga hälsningar
Ystävällisin Terveisin
Best regards
Anna
Kundtjänst
Customer support
E-mail: info@shopping4net.se
________________________________________
Från: Rickard Mattsson [mailto:xx@xx.se]
Skickat: den 11 mars 2010 16:16
Till: 'Shopping4net'
Ämne: RE: Shopping4net - Leveransbekräftelse
Hej.
Jag ringde posten nu och dom säger att de inte mottagit något paket från er. Det enda dom fått är elektronisk förhandsinformation men så fort dom mottagit ett paket så blir statusen sorterad i deras system. Posten påstår med andra ord att ni inte har skickat detta paket. Kan ni kolla upp det hos er?
Tack på förhand!
/Rickard Mattsson
From: Shopping4net [mailto:info@shopping4net.com]
Sent: den 10 mars 2010 08:54
To: xx@xx.se
Subject: SV: Shopping4net - Leveransbekräftelse
Hej!
Kollonumret är; xxxxxxxxxxxxxxx
Jag kollade på postens sida och där ser det utt så här;
Här är dina försändelser!
Antal: 1 försändelse
xxxxxxxxxxxxxxx
Från:
Shopping4net.com
Till:
xxxxx xxxxxxxx
Här är din försändelse:
3 mar kl 09:13
Posten, Elektronisk förhandsinformation mottagen
Så det ser ut som om ingenting har hänt efter den 3/3. Kontakta gärna posten och se om dom vet vad som har hänt.
Ha en trevlig dag!
Med vänliga hälsningar
Ystävällisin Terveisin
Best regards
Anna
Kundtjänst
Customer support
E-mail: info@shopping4net.se
________________________________________
Från: Rickard Mattsson [mailto:xx@xx.se]
Skickat: den 9 mars 2010 20:45
Till: info@shopping4net.com
Ämne: FW: Shopping4net - Leveransbekräftelse
Hej.
Ordern nedan levererades från er förra veckan men jag har inte fått någon SMS-avisering. Vore det inte bra om kunderna kunde se kollinummer för att hålla koll på vart paketet befinner sig? Kan ni ge mig det så jag kan se och kanske hämta paketet?
Tack på förhand!
/Rickard Mattsson
From: info@shopping4net.com [mailto:info@shopping4net.com]
Sent: den 3 mars 2010 09:51
To: xx@xx.se
Subject: Shopping4net - Leveransbekräftelse
Hej Rickard Mattsson!
Din order har nu lämnat vårt lager. Information om din order ser du nedan.
Kvitto
Fakturaadress Leveransadress
Namn Rickard Mattsson
Adress xxxxxx
xxx xx xxxxxxx
SVERIGE
Kundnummer xxxxxx
E-postadress xx@xx.se
Namn Rickard Mattsson
Adress xxxxxx x
xxx xx xxxxxxxx
SVERIGE
Leveransinformation
Leverans : 1 Ordernummer : xxxxxx Fraktsätt : Postpaket
Produkt Artikelnr Antal à Pris Rad totalt
Swebar 20x1 st/paket Mintchoklad 50657 1 304,00 304,00
Swebar 20x1 st/paket Lakrits 50658 1 304,00 304,00
________________________________________
© 2009 Shopping4net info@shopping4net.com
torsdag 11 mars 2010
Frukost
onsdag 10 mars 2010
Kontinuitet
Tänkte tipsa om en god maträtt som jag lagade idag. Pasta med kyckling i vitlökssås.
Ingredienser för massor med portioner (8 tror jag):
- 600 gram pasta (fullkorns spaghetti)
- 900-1000 gram kycklingfilé
- Hickory marinad
- 2 st Philadelphia-ost Vitlök och Örter
- 2 dl Grädde
- Tomat eller någon/några andra grönsaker
Tärna kycklingfiléerna i små bitar, lägg i Hickory-marinaden. Koka upp pasta-vattnet. Bryn kycklingbitarna i stekpanna så dom får färg. När dom är genomstekta, ta ut dem ur stekpannan, töm ur vattnet och lägg tillbaka kycklingbitarna i stekpannan. Lägg i pastan när vattnet kokat upp. Koka pastan i 8-9 min. Tillsätt Philadelphia-osten och grädden till kycklingen i stekpannan, rör om så det bildas en sås. Salta och låt stå tills det blir varmt. När pastan är klar, häll upp i durkslag. Blanda därefter pasta och kyckling med vitlökssås i en bunke eller liknande. Ta lite åt gången, blanda, hacka sönder pastan, lägg i mer och blanda. Ja ni förstår konceptet. Lägg sedan upp på tallrik tillsammans med grönsaker.
Lycka till!
/Rickard Mattsson
tisdag 2 mars 2010
Vintern 2010
- Var det -10 grader eller kallare från mitten av december till slutet av februari.
- Var vintern då man slet ut tre långkalsonger.
- Snöade det så mycket att man fick dra ned på träningsmängd pga. allt skottande.
- Var vintern då det kom så mycket snö att spårdragarna på södra inte hängde med.
- Var vintern då många fick problem med sin bil.
- Var det väldigt lite snack om växthuseffekt.
- Hade SJ enorma problem med att hålla tidtabellen.
- Var vintern då varningarna från SMHI haglade över oss.
- Var vintern då man slog personligt rekord i elräkning.
- Var vintern då många tak och byggnader rasade samman.
- Var vintern då svensk kraftproduktion hade fyra av tio kärnkraftsreaktorer stängda.
- Var vintern då SCA slutade tillverka pappersmassa pga. de höga elkostnader.
ZzzZzzZzz
/Rickard Mattsson