Nyår

Ja då var ett helt år slut igen. Mitt 2007 gick extremt fort och blev med facit i hand relativt lyckat. Det gångna året firades av hos vänner och det nya året skålades in vid tolvslaget.

Det har nästan blivit en tradition att vi lagar egen mat tillsammans med våra vänner på nyår. Verkligen en trevlig övning tycker jag. Ovan ser ni förrätten innan stekning, den blev väldigt god!

Vi hade även köpt ett dött djur i form av en gris. Grisen snittades på mitten och fylldes med allehanda prylar innan den "syddes" ihop med träpinnar (stackars gris).

Ja både förrätten och varmrätten var verkligen goda. Ovan en bild på varmrätten, allt enligt tallriksmodellen (halva tallriken med bearnaisesås).

Nu tar vi sikte på att uppfylla målen för 2008.

/Rickard Mattsson