fredag 4 juni 2010

Grillad kyckling med sommarsallad


Ikväll umgicks jag med grillen vilket resulterade i en härlig kycklingsallad. Tärnade kycklingfilé, marinerade bitarna och grillade dem sedan på spett tillsammans med lök. Till detta gjorde jag en sommarsallad av ruccola, tomat, gurka, honungsmelon, fetaost och vindruvor. Resultatet blev garanterat både bättre och nyttigare än på restaurant.

/Rickard

3 kommentarer:

Anonym sa...

och säkert mkt billigare oxå :D
coola maträtter du gör. har du alltid haft sånt intresse?
Jonte

Unknown sa...

Fan, man ska inte läsa din blogg hungrig!! Ser mycket gott ut :o)

Rickard Mattsson sa...

Jonas: har väl utvecklat intresset på senare tid. Tycker om mat men det är först de senaste fem åren som man fått lite talang i köket.

Jocke: hehe, bra betyg med andra ord. ;)