Cykel vs Bil

Idag klimatkompenserade jag och brände fett då jag tog mig till jobbet. Nog med skitsnack, jag låter bilden säga resten. :)

Åre

Helgen tillbringar vi i stugan och för första gången är cyklarna med. Passaten fick bekänna färg direkt, full av prylar och med både skidor och cyklar på taket susade vi mot Åre i fredags.

Som sig bör startade vi lördagen med att träna. Vi cyklade på leden från stugan upp mot Åre-skutan, sedan tog vi leden mot Åre Björnen men den var så stökig att vi fick vända efter en bit.


Dagen avrundades med en lakritsrem och varsitt glas rött vin. :)

Såld

Gokarten är såld! När jag blir gammal och sitter och summerar alla mina dåliga bilaffärer är jag säker på att Skodan kommer att tillhöra de mindre dåliga bilaffärer jag gjort. Mycket bil för pengarna helt enkelt men tyvärr ändrades behovsbilden. Jag har aldrig varit särskilt blödig då jag sålt bilar men Skodan kommer jag att sakna lite. Tur att den stannar kvar i släkten ifall jag får abstinens. :)

Solarplexius

Har tonat bakrutorna på passaten med plexiglas från Solarplexius.


Före toning då jag precis hämtat paketet med plexiglasskivorna.

Här är det tonade plexiglaset med skyddsplast på båda sidor.

Resultatet från höger sida framifrån.

Resultatet från vänster sida framifrån.

Och resultatet från höger sida.

Monteringen var lite trickig, det tog nog en timme för fem fönster men resultatet blev riktigt bra så jag är helnöjd. Nu är det bara chiptrimning kvar sedan är missilen färdig.

Höst

Nu märks det att hösten är på intågande. Det är kyligare i luften, lite mer vind och framförallt så börjar dagarna bli kortare. Mörkret anländer tidigare och fukten i luften är mer påtaglig. Inom kort kommer naturen att förvandlas från sommargrön till färgsprakande höstskrud. Den svenska sommaren är kort och intensiv, ungefär som en fyraminuters-intervall. Man kör hårt som tusan och sedan är den över. Varje helg hela sommaren är det tre-fyra saker man vill göra men hinner med en-två. Nu när hösten anländer finns tid för eftertanke och lite lugnare tempo. För egen del tycker jag att det ska bli skönt med höst. Att få andas klar och frisk höstluft, varva ned lite, jobba lite och framförallt sitta med älsklingen och mysa när det blåser hårt runt husknuten. Det är som vanligt bara att anpassa sig när naturen ändrar skepnad, för hösten är här oavsett om vi vill det eller inte.

Hämtad

Tog nattåget från Sundsvall till Göteborg på torsdag kväll. På fredag morgon 08:37, precis på utsatt klockslag anlände jag till Göteborgs tågstation. Där väntade min nya bil och säljaren. Jag inspekterade skönheten och tog en kortare provtur. Hittade inget oväntat så jag gjorde affär och började köra mot Sundsvall 09:33. Jag märkte snabbt att den här maskinen är gjord för att äta landsväg. Oj vad milen gick fort. När jag tittade på hastighetsmätaren började jag fundera på om den verkligen stämmer. Var tvungen att dubbelkolla med GPS:ens hastighetsmätare, jo den visade rätt. Man blir bara extremt fartblind i detta landsvägslok. Att köra 160 km/h är som att köra 80 km/h med Skodan. Skillnaden är så stor att jag saknar ord, detta är den bästa bil jag någonsin kört och då är det inga dåliga bilar jag ägt tidigare.. Jag körde hela sträckan Göteborg - Sundsvall med ett stopp på tre minuter i Lindesberg där jag var tvungen att uträtta naturbehov. Hade packat min ryggsäck med mat och dryck så jag i övrigt skulle slippa stanna. Jag har än så länge inte hittat nåt sätt att undvika naturbehoven, ska överväga kateter till nästa gång.. Väl hemma i Sundsvall byttes hjulen mot de 19" RS4:or som sitter på bilen på bilden ovan. Vilken grym bil! Nu är vi redo för pendling mellan Sundsvall och Åre med god stil, ekonomi och säkerhet!

1000 mil

Idag på vägen till jobbet tickade distansmätaren på motorcykeln över tilll 1000 mil, det är lika långt som jag cyklar på ett år.. Jag var såklart tvungen att stanna och föreviga ögonblicket då det knappast lär hända igen, åtminstone inte med denna hoj. Köpte den sprillans ny i april 2009. Var in på Northbike, provsatt, klämde och spanade. Fastnade direkt så dagen efter mailade jag dem och beställde en egen svart med ABS. Då hade jag inte ens körkort utan det lyckades jag ta först i juni 2009. Har blivit två längre turer sedan dess, båda till Norge. Förra året 270 mil då jag körde riksväg 17 och i år 200 mil då vi körde trollstigen. Resterande mil är pendling och nu-jävlar-ska-jag-ha-skoj-mil.. Det är bara en sak jag ångrar, varför köpte jag inte hoj tidigare?

Fjärrvärmeprojektet del #5

Idag när jag kom hem från jobbet blev jag glad. Entrepenören som gräver åt Sundsvall Energi har äntligen börjat gräva för fjärrvärme och fiber på min tomt. Dom har grävt ute i vägen i månader känns det som men idag började dom alltså gräva där jag förberett på baksidan och ut mot vägen. På nåt otroligt sätt hade dom lyckats trolla in minigrävaren i trädgården utan att förstöra allt för mycket. Misstänker att dom tagit hjälp av helikopterrånarna för att lyfta in minigrävaren, alternativt så är det en väldigt skicklig grävmaskinist som rattar den där prylen. I vanlig ordning firar jag framgångar, denna gång blev det +90 minuter MTB på grusväg upp mot Högsjö.

Tejpad

Vi stannade kvar i Åre och åkte hem tidigt imorse, väckarklockan ringde 04:30. I Sundsvall var jag och besökte naprapaten. Förra gången jag var där sa han att jag skulle prova springa lite igen. Lätta joggintervaller som var max fyra minuter långa. Första passet gick bra men när jag veckan därpå körde två pass löpning blev foten sämre. Idag under stötvågsbehandlingen gjorde det riktigt ont. Naprapaten provade då ett nytt grepp. Efter genomförd behandling tejpade han min häl stenhårt. Vad detta ska leda till har jag än så länge ingen aning om. Han ville att jag skulle prova ett tag och sedan återrapportera. Det ska tydligen styra resten av min behandling men ska jag vara ärlig kändes det mest skumt att ha hälen tejpad. Jag lyckades trots tejpad häl träna dubbla pass idag, först ett 70 min långt styrketräningspass på gymmet och sedan på kvällen 70 min cykel.

Kycklingfilé med fruksallad - Åre edition

Varför kompromissa eller slarva med maten bara för att man är i fjällen? Nej här gör vi förstklassig mat som slår det mesta på fingrarna 365 dagar om året. Här kommer lördagens kreation från Åre.

Kyckling: Tillreds i ugn, cirka 60 min på 225 grader. Smörj in ugnsform med olivolja, rensa kycklingfiléerna, lägg i formen, pensla med olivolja, krydda med curry, cayennepeppar och chilipeppar. Om du utgår från frysta filéer får du lägga på 10-15 min på tiden.

Sås: Koka upp turkisk yoghurt (light), tillsätt pesto (zetas med parmesan-ost), cashewnötter, valnötter, en förpackning feta-ost (smulas ned) samt lite salt.

Fruktsallad: Ananas, äpple, vindruvor, persika, honungsmelon och banan.

Italiensk kycklingsallad

Mästerkocken har mera tid nu under semestern samtidigt som kreativiteten flödar. Här är onsdagens resultat i köket. En kycklingsallad med vitlöksdressing. Mängderna nedan är för fem portioner/personer.

Kyckling: Rensa 900 gram kycklingfiléer, låt dem vara intakta i övrigt. Smörj en ugnsform med olivolja. Lägg filéerna i formen, pensla dem med olivolja, strö över krossat linfrö och krydda sedan filéerna med italiensk salladskrydda. Gratinera mitt i ugnen på 225 grader i 60 minuter. När kycklingen är klar, ta ut den ur ugnen och dela den i små salladsbitar. Blanda sedan ned den i salladen.

Sallad: Hacka ned ett stort rött äpple, en hel gurka, tre medelstora tomater och en förpackning feta-ost (smulas ned med fingrarna). Ringla över olivolja och krydda med italiensk salladskrydda. Blanda om och låt stå några minuter.

Dressing: Koka upp två philadelphia vitlök och örter mjukost tillsammans med en till två deciliter mjölk. Två deciliter mjölk ger en mer rinnig dressing medan en deciliter ger en mer fast så välj själv hur du vill ha den. Komihåg att röra om mycket under uppvärmningen annars bränner det fast. När det blivit rejält varmt och precis är på väg att koka upp, stäng av plattan och låt stå ett tag på eftervärme. Krydda med italiensk salladskrydda, blanda och smaka av.

Sweet Chili Chicken

Igår gjorde jag så god mat att jag egentligen inte borde dela med mig av receptet. Sweet Chili Chicken skulle maträtten heta på restaurant men där skulle den bara smaka hälften så bra och vara dubbelt så onyttigt..

Började med att tillreda kycklingfiléer i ugn. Rensade dem, penslade en ugnsform med olivolja, lade i filéerna i formen och penslade dem med olivolja. Därefter strödde jag på krossat linfrö och kryddade filéerna med chilipeppar, cayennepeppar och curry. Sedan in med dem i ugnen på 225 grader i 60 min.

Quinoa-woken kokades precis som vanligt i 15 min. Sedan tillsatte jag tinade frysta grönsaker, olivolja, sambal oelek och sweet chili-sås. Blandade om och lät stå under lock i ytterligare fem minuter på avslagen platta.

Såsen är baserad på turkisk yoghurt, sweet chili-sås och lite salt. Bara att blanda och smaka av för att få rätt smak. Det behövs rejäla mängder sweet chili-sås för att det ska bli rätt smak så snåla inte.

Åre-missilen

Köpte ny bil idag, den på bilden ovan. En Volkswagen Passat TDI 2.0. Det innebär att hela fordonsflottan (landsvägscykel, mountainbike, motorcykel och bil) nu är standardiserade på rätt färg, svart! Vårt transport- och lastbehov har ändrats kraftigt i och med köpet av stugan i Åre. Numera räcker det inte med en liten Skoda Fabia utan vi behöver nåt som käkar landsväg till frukost, lunch och middag. Nåt där det går att packa en hel del och som har dragkrok. Nåt där vi får plats med hela lekhagen utan kompromisser. Jag tror Passaten räcker långt i det avseendet. Den drar 0,51 liter diesel per mil och tar oss till och från stugan i Åre med stil, hög säkerhet och bra ekonomi. Faktum är att den går nästan lika ekonomiskt som min hoj, den drar 0,47 liter bensin per mil. Med dagens diesel- och bensinpris tar vi oss till stugan i Åre för 177 kr med bilen och 170 kr med hojen. Att den ser riktigt bra ut med 19" RS4-fälgarna gör ju inte saken sämre. Tonade bakrutor kommer att fullborda Åre-missilen.

Roxette

Igår var vi på konsert med Roxette. Förväntningarna var höga inför europapremiären men Roxette lyckades leverera ett riktigt bra framträdande trots det. Arrangemanget får dock ett minus för hanteringen av den stora folkmassan på 20000 personer. Det hade kunnat skötas proffsigare.

Takida

Igår var vi på Takida-konsert. Framträdandet var riktigt bra, som vanligt när Takida står på scenen.

Ugnsgratinerad kyckling med quinoawok och currysås

Det var ett tag sedan jag lade ut något smaskigt recept nu men här kommer ett tips från torsdagens matlagning.

Ugnsgratinerad kyckling: smörj en ugnsform med olivolja, rensa kycklingfiléerna, lägg dem i formen, pensla filéerna med olivolja, strö över krossat linfrö och krydda dem med curry, cayennepeppar och chillipeppar. Sätt in i mitten av kall ugn och gratinera sedan på 225 grader i cirka en timme. Låt stå ett tag på eftervärme och kontrollera sedan att kycklingen är helt färdig. Skär bitarna cirka 15 mm tjocka på snedden för att få rätt utseende på dem inför uppläggningen..

Quinoawok: skölj och koka quinoa som vanligt men tillsätt curry i kokvattnet så att quinoan får gul färg samt lite smak av curry. Efter att quinoan kokat 15 min ska den tas av plattan och stå i fem minuter utan lock. Blanda ned frysta grönsaker som du tinat innan, rör om och låt stå de sista fem minutrarna.

Currysås: koka upp turkisk yoghurt, cirka en deciliter per portion. Krydda med lite salt och massor av curry, smaka av för att få rätt styrka. Rör om lite då och då under uppvärmningen. När såsen är varm slå av plattan. Tärna feta-ost och lägg ned i såsen, rör om och lägg i någon näve med cashewnötter. Rör om och låt stå på eftervärme några minuter.

Lägg sedan upp som på bilden och servera.

Rehab

Jag fick ingen smärta efter löppasset i lördags så idag sprang jag igen. Förra gången blev det sju fyra-minuters jogg-intervaller upp mot Åre-skutan med lika lång gå-vila mellan intervallerna. Lite väl hårt första gången men det var så skönt att jag inte kunde låta bli. Allt bara flöt på, det kändes inte som jag hade vilat från löpning i åtta månader utan som jag var i världens bästa löpform.. Idag tog jag det lugnare och nöjde mig med sex väldigt lugna fyraminuters-intervaller i elljusspår. Försöker verkligen att ta det lugnt med foten men det är inte så lätt då jag är i väldigt bra form i övrigt. Innan jag påbörjade stötvågsbehandlingen hade jag nästan gett upp att kunna springa igen men nu efter tre behandlingar är jag tillbaka! Vissa har dömt ut behandlingsmetoden men bevisligen fungerar den, åtminstone på mig. Nästa besök hos naprapaten är bokat till 16/8..

Touchdown Åre

I helgen körde vi ett första flyttlass till stugan i Åre. Här kommer en kort summering med bilder och text.


Min snälla farbror Göran hade lovat att sponsra med ved till stugan. Här snackar vi rejäla mängder! Typ en säck på 500 kg som man får hantera med traktor. Vi stannade till i Stöde för att lyfta på en säck på släpvagnen..


Här är veden och allt annat lastat på vagnen innan avfärd från Stöde mot Åre..


Med en släpvagn som vägde bly blev det en dyr historia vid bensinmacken. Jag blundade och tänkte på Zlatan men råkade ändå se att det på 28 mils körning gick 43 liter bensin i tanken. Det blir en förbrukning på 1,53 liter per mil. Ecodrivning någon?


Fixade ett vedställ till all vår ved..


Veden avlastad, vi lyckades ganska bra med att fylla vedstället..


Lördagen inledde vi med ett pass löpning innan frukost. På fastande magar joggade vi på leden mot Åre-skutan som börjar 200 meter från stugan. Naturen runt stugknuten är helt magisk. Jag kommer aldrig att sälja den här stugan. Ni får kasta hur mycket pengar över mig som helst, den är inte till salu! Tyvärr glömde vi kamerorna men när jag får rysningar efter ryggraden då är det riktigt fint.. Vilken natur, vilket närhet och viken sagolik tur vi har som lagt vantarna på denna stuga!

För min del var det första löppasset sedan oktober 2009. Jag hade fått tydliga instruktioner av min naprapat inför första passet. Spring endast på mjukt plant underlag och max fyra minuters långa intervaller i lugnt tempo. Det gick sådär eftersom vi satte av upp mot skutan och sedan tillbaka till stugan. Första halvan av passet uppför och andra halvan utför men det var åtminstone i lugnt tempo och på mjukt underlag! Tror det blev sex fyraminuters-intervaller och det kändes riktigt bra. Ingen smärta i foten, underbart sällskap och oslagbart vacker natur. Jag har absolut inget att klaga på. :)


3G-router och antenn monterade vid ena fönstret. Det gick ganska smärtfritt att hitta den mest optimala placeringen där bandbredd och stabilitet på signalen var optimal. Även övervakningskameran är på plats så numera detekteras varenda rörelse i stugan. Har provat att surfa in till kameran hemifrån och då ser jag live hur det ser ut i stugan via video. För er nördar kan jag informera om att jag konfigurerat ett DMZ i routern där övervakningskameran är placerad så nätet är segmenterat. Kameran har egen dynamisk DNS-hantering och eget domännamn så jag kommer åt den bara jag har dator eller mobiltelefon. Hur coolt är det på en tiogradig skala? :)


Bandbredden nedströms blev inte riktigt lika bra som hemma men ändå klart godkänd. Stabilitet och prestanda imponerar helt klart.


Vi beslutade hastigt och lustigt att byta golv i hela stugan, förutom i badrummet. Söndagen ägnades åt en resa till Östersund där vi shoppade 16 kartonger med nytt modernt laminatgolv. Stugan kommer att bli grymt fin med det nya golvet. Gammalt och nytt i en skön kombination som vi båda tror stenhårt på.


För att se fler bilder från Touchdown Åre klicka här eller i länklistan till höger.